Creaties·Fragmenten

Moederdag (+ cadeautips)

[5 tips, 5 originele cadeau ideeën voor moederdag]

Binnenkort is het weer zover. Althans toch in de meeste regio. In de provincie Antwerpen is het nog even wachten tot 15 augustus. Ik heb het hier natuurlijk over moederdag, op zondag 8 mei e.k. Weer naarstig in de haren krabben over wat we mama cadeau kunnen doen? Snel, rush rush nog naar de winkel? Of misschien niet zo rush rush. Want online bestellen maakt het er allemaal zOveel gemakkelijker op. Er zijn leuke, originele manieren om mama (letterlijk of figuurlijk) in de bloemetjes te zetten. Ik geef jou alvast 5 originele cadeau ideeën voor moederdag mee.

Food nomads – feel good box

FN_siska_boxProcessed with VSCOcam with c1 preset

BRON foto’s: foodnomads.be

Bij Food nomads bestel je eerlijke produkten voor het goede doel.

Zo is er de feel good box, samengesteld door Joy-Anna Thielemans, per verkochte box wordt Make-A-Wish Belgium-Vlaanderen gesteund. Make-A-Wish helpt de dromen realiseren van kinderen met een levensbedreigende ziekte.

Wat zit er zoal in zo’n feel good box?

Ijslands zout van Saltverk * Amandelpasta van Migino* Hazelnootmeel van Migino* Popcorn van Joe&Seph’s* Snackolijven van Oloves, vervangen door gedroogd fruit van Urban Fruit* Teriyaki cashews van All Good Cuisine* Muntjes van Peppersmith* Sesamcrackers van Supersec* Marshmallows van Baru* Chocoladestick van Choc-o-lait* Indian tonic van Syndrome* Honing van Weyn’s* Boerenkool chips van Inspiral

Met de ontbijtbox, samengesteld door Siska Schoeters, helpen ze kinderen in nood de dag te starten met een volle maag en drinkbaar water (i.s.m. Unicef).

Wat zit er zoal in zo’n ontbijtbox?

Op hun website staat vermeld: Knapperige granola, een broke met artisanale karamelpasta en een kop Spicy Chai Latte doen je misschien al het water in de mond krijgen. Maar ook de eeuwige snoozer en bijgevolg grab-and-go ontbijten vindt in deze box het perfecte spijs.

Je kan ook zelf een box vol heerlijke lekkernijen samenstellen en zo zelf je budget bepalen. Voor meer info: http://foodnomads.be/shop/

Een bloemenabonnement

Houdt je mama van bloemen? En zet je haar eens graag extra in de bloemetjes (óók letterlijk dan)? Overweeg dan eens zo’n bloemenabonnement. Je leest er meer over via deze link.

BRON foto’s: groenvanbijons.be

Bloemenabonnement

Ontbijt op bed

BRON foto: jimellys.be

Bij Carolien van On-a-healthy-adventure vond ik dit leuke idee: een ontbijt aan huis voor moederdag. Je vindt er alles over op Caroliens blog.

Boeken mama

Leest je mama graag boeken? Cosmox wijdt er een volledige pagina aan, waarbij je de keuze hebt uit volgende thema’s:

  • Voor de sportieve mama
  • Voor de aanstaande mama
  • Voor de healthy food mama
  • Voor de  reislustige mama
  • Voor de voorlees mama

Maar ook voor de creatieve mama, de handige mama, de boekenwurm mama, de dromerige mama, de ambitieuze mama, de cultuurfreak mama, de feministische mama, de avontuurlijke mama, de food lover mama,  de … (vul zelf maar aan) vind je hier ongetwijfeld iets tussen ;-).

BRON foto: cosmox.be

Mama als thee liefhebber

Al ooit gehoord van een boeketje thee? Ik zag zo’n theeboeket voor ’t eerst vorig jaar in een tuincentrum waar er ook woondecoratie wordt verkocht. Voor de creatieve duizendpoten onder ons: je kan zo’n boeket met theezakjes ook zelf maken. Een voorbeeld vind je op de afbeelding hieronder. Op pinterest.com of youtube.com zijn er legio filmpjes die jou tonen hoe je dit doet. Even google-n ;-).

Ook een theeabonnement is een origineel idee voor de mama als thee liefhebber. Zowel Silke als Sandra probeerden zo’n theeabonnement al eens uit en deelden hun enthousiasme hierrond.

BRON foto: pinterest.com

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Verras jij je mama graag met zo’n origineel cadeau?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Creaties·Wonen en méér

Pasen

Als de vastentijd voorbij is, de dagen wat meer licht vertonen (klok 1 uur vooruit gezet?), éénieder hardop begint te dromen van lichtere kleding, dan is het tijd voor Pasen. Er zal weer wat worden gesmikkeld aan chocolade paaseieren en -figuren deze dagen. Voorbereidingen werden getroffen voor het paasfeest, tafeldecoraties  zorgvuldig uitgezocht en het paasmenu wordt met veel zorg en liefde bereid. Ik hou van tradities, en alles wat daarbij hoort. Ik hou er ook van, om dan zo’n gezellige paassfeer in huis te toveren. Het grijze en wolkerige mag nu wel gaan wijken voor alles wat licht, luchtig en zonnig is.

Zon, dat is ook wat ik met deze paasdecoraties in huis wilde toveren. Ik hou van sober en niet teveel bling bling, maar zo hier en daar een hoekje met paassfeer dat weet ik zeker wel te smaken. Dus heb ik nog eens m’n doos met paasdecoraties boven gehaald.

Vele van deze decoraties dateren nog van de lagere schooltijd van de dochter, toen de paasklokken nog paasklokken waren ;-). Nu ze ouder is (17), mogen de pluchen kuikentjes, de paashuisjes en de paastak (waaraan dan eitjes werden gehangen) plaats maken voor zelfgemaakte decoraties en opsmuk van een hoekje hier en daar. Kijk gerust even mee.

De mini kransjes op de foto zijn gemaakt met gekleurd touw en inpaklint, dat ik errond draaide en vastkleefde met alleslijm. Een ijzerdraad als ophanglus, waarover dan van die paaseitjes met lint werden geschoven deden de rest. Detail van zo een kransje:

Schoon door eenvoud is zeker ook waar het bij de volgende decoraties om draait. Door hier en daar kleine elementen aan te brengen, creëer je al meteen een andere sfeer. De slinger met paaseitjes aan de Druivelaar kalender is heel eenvoudig gemaakt: door de lintjes aan die eitjes door elkaar te halen, krijg je een hanger van eitjes. De kamerplanten heb ik voorzien van een plantensteker met paasthema. Het ‘gras’ in het glaasje met stenen ei, knipte ik aan de randen rondom gelijk.  Alles verkrijgbaar bij decoratiewinkels en tuincentra.

Decoraties in hetzelfde kleurenthema als de andere elementen in het interieur (zoals tapijt/meubilair) zorgen voor een mooi harmonieus geheel. Een orchidee is ook een heel dankbaar plantje, want die gaat heel lang mee.

Nog meer inspiratie nodig? Kijk dan ook eens in Het huis van Tante Alice, mooi mooi! Rest me nog ieder van jullie, lieve lezers, een mooie Pasen toe te wensen, vol menselijke warmte en gezelligheid. Nu, meer dan ooit… Want laat ons vooral niet vergeten: Pasen is het feest van de hoop.

Pasen is verrijzenis
en jezelf bewijzen
dat je verder leeft,
nog de moed vergaren
die je vleugels geeft.

Pasen is ontwaken,
overstuur geraken
door de lentegloed,
nog in iets geloven,
’t brandend vuur niet doven
dat verwarmen moet.

Pasen is weer hopen,
’t huis van onrust slopen
en erg dankbaar zijn,
nog wat liefde geven,
hunk’ren naar het leven,
vreugde na de pijn.

(Roger Pylyser)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

Fragmenten

Waarom vandaag alles groen mag zien – St. Patrick’s day

FOTO boven: uit m’n gouden boekje

Mijn voorliefde voor Ierland, ik steek dat niet onder stoelen of banken. Als jong meisje, was het eerste Artis Historia boek ooit dat ik kocht, ééntje van… Ierland (hoe kan het ook anders). Daar kon ik uuuuuuren geboeid in kijken, lezen, mezelf in verdrinken, met beelden en verhalen uit dat groene eiland dat Ierland is. Deze reisbestemming staat overigens ook op m’n bucket list (m’n volledige bucket list vind je via deze link).

Ik heb het geluk gekend om met collega’s uit Ierland samen te werken, de Kelly’s van deze wereld :-), bij het horen van Ierse folk maakt m’n hart een automatisch sprongetje of krijg ik kippenvel. Als ik zulke Ierse folk zie, dan zou ik zò willen meedoen. Ieren zijn een hartelijk volkje, en dat vinden zij ook van ons, Belgen. Als er dan op de radio (zoals vanmorgen) wordt gezegd dat het vandaag St. Patrick’s day is, dan kàn ik niet anders om dit ook nog eens onder de aandacht te brengen.

Boek Ierland (Artis Historia)

Wie was St. Patrick?

BRON: beleven.org

De heilige Patricius (385 – 17 maart 461) (Engels: Patrick, Iers: Pádraig) is de beroemdste missionaris van Ierland. Waarschijnlijk werd hij eind 4e eeuw geboren. Hij heeft waarschijnlijk zijn werk gedaan in de eerste helft en het midden van de 5e eeuw. Noch van het begin van zijn activiteiten, noch van geboorte is een precieze datum bekend.

In later tijden (7e eeuw) werd vooral in het bisdom Armagh dat het primaat van Ierland opeiste, zorgvuldig een cultus rond zijn persoon opgebouwd. Vandaag geldt hij als dé Ierse heilige bij uitstek.

De populaire legende over hem vertelt over hoe hij de slangen uit Ierland verdreef (vandaar dat er geen slangen zijn op het eiland), en hoe hij de shamrock, een op klaver gelijkend gewas met drie bladeren aan één steel, gebruikte als voorbeeld voor de goddelijke Drie-eenheid van het Katholieke geloof. Hij wordt ook voornamelijk afgebeeld met shamrock in zijn hand, en het plantje is ook een embleem voor Ierland (alhoewel de harp het officiële symbool is).

Chris Rea bracht hierover ook de volgende song uit, Shamrock diaries:

Waar wordt St. Patrick gevierd?

St. Patrick’s day (of Lá Fhéile Pádraig) is meteen ook de nationale feestdag van Ierland en wordt gevierd op 17 maart. Die dag wordt er gefeest, natuurlijk in Ierland, maar mogelijk nog meer in de verenigde staten van Amerika en Australië. Overal waar Ieren leven, wordt dit uitbunding gevierd.

Ons Belgenlandje is ook een aantal Ierse pubs rijk. Ik hoor net op de radio, mocht je in één daarvan vandaag verzeild geraken, dat je dan niet moet schrikken om iedereen daar in het groen te zien zitten, zelfs het bier zou groen zien. Wait and see :-). Dat groen kent z’n oorsprong in het feit dat Ierland het smaragdgroene eiland wordt genoemd, en het groene klavertje van daarnet, waarmee tevens The luck of the Irish wordt gesymboliseerd.

BRON foto: womanhonorthyself.com

Feestcultuur

Zo heeft ieder land een eigen feestcultuur. Ik sta daar ook heel open voor, en dat maakt alles zo boeiend en leerrijk. Dat voel je en proef je als je zo’n gezellig folkfestival (niet alleen Iers) gaat opzoeken. Ik denk dan bijvoorbeeld aan Gooikoorts, Boombal festivals, M’eire Morough, de Schotse dagen …, festivals waar ik – lucky me 🙂 – al vaker mocht vertoeven. Nu het zonnige weertje de mensen weer meer naar buiten lokt, wordt het tijd om daarnaar op zoek te gaan.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Was jij al in Ierland op vakantie? En hou je van folk(festivals)?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Creaties

Geen vrouwke zo arm… (+ baktips)

heerlijk: home made pannenkoeken met rode vruchten coulis en ijs

Met Lichtmis door de koude rillen,
met pannenkoek de honger stillen,

want geen vrouwtje is zo arm
of ze maakt haar pannetje warm.

Als dwergmaand,
carnavalesk en zonder zorgen,
valentijn ik tot de vroege morgen
en als ik al eens een dagje meer ontwikkel,
schrikt met schik het jaar tot schrikkel.

(Guido De Henau)

=================================================================

2 februari: Lichtmis

Vandaag, 2 februari, is het Lichtmis. Intussen kreeg het kind al een andere naam en werd Maria Lichtmis alvast omgedoopt tot ‘Nationale pannenkoekendag‘. Niemand die zich vandaag druk hoeft te maken, over wat de pot vanavond zal schaffen. Het worden pannenkoeken! De oorsprong rond deze traditie, lees je ondermeer in dit artikel. Ik vind dat altijd boeiend, te weten vanwaar bepaalde tradities komen.

Maar laten we het dus vooral hebben over pannenkoeken. Voor klein en groot een ware lekkernij. Deze worden zowel in de hartige– als zoete versie gemaakt (zoals in Frankrijk de bretoense ‘crêpes’ ofte ‘galettes’ befaamd zijn). Er bestaan zelfs recepten voor een heuse pannenkoekentaart. Maar vandaag houden we het op eenvoudige, simpele pancakes.  Wie doet er nog mee vandaag met de Nationale pannenkoekendag?

Enkele pannenkoekentips

  • Voeg licht bruisend water toe aan het basisbeslag, zo bekom je een luchtiger deeg.
  • Zorg ervoor dat de (koeken)pan goed heet is, alvorens je begint te bakken.
  • Gebruik per volgende pannenkoek die je bakt een vers klontje (goede) boter.
  • Verwarm kort twee grote borden in de microgolfoven, waartussen je de reeds gebakken pannenkoeken dan warm houdt.
  • Naar gelang eigen smaak: voeg een snuifje vanillesuiker toe aan het basisbeslag. Of vervang de melk bijvoorbeeld een keertje door kokosmelk/amandelmelk/sojamelk…. Dat maakt het extra smaakvol 🙂 .

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~